In meinem heutigen Post möchte ich Euch zeigen was ich mit den Brätlingen aus meiner Region angestellt habe. Für ein Abendessen gab es dazu Garnelen und Feldsalat. Die Garnelen sind mit Kräutern verfeinert und den Feldsalat habe ich mit Haselnussbalsamico und Olivenöl angerichtet. Generell experimentiere ich gerne mit verschiedenen Balsamicos, da es Salaten eine ganz neue Geschmacksrichtung verleihen kann.
Viel Spaß beim Nachkochen.
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